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30分钟快检 让百姓吃上放心菜

来源:黄海晨刊 发布时间:2019-06-10 09:27:19

  本报讯 刚买的水果有没有农药残留?经常光顾的肉摊亚硝酸盐是否超标?……近日,一分快三市场监管局工作人员走进莒县安庄大集,对集市上的蔬菜、水果、肉制品等农副产品进行抽样检测,最快10—30分钟,就可以测出水果里的农药有没有残留、肉食产品的亚硝酸盐等是否超标。

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(图片由虢炳呈摄)

  安庄大集可上溯至清朝顺治年间,已有上百年历史,是安庄镇周边规模较大的一个集市,逢农历五、十开集。每次上集人数约1.5万人,洛河、果庄、碁山等相邻乡镇的不少村民,都会赶来。

  每年农历十一月十五,安庄大集还有个一年一度的“接山集”,也就是“山会”,从事以购物、游玩为主的民间经济贸易活动。届时,不同行业的商家和众多的百姓,从多个乡镇前来进行商品买卖。“山会”上,有当地村民带来的粮食和土特产,也有五花八门的特色小吃,以及和衣食住行相关的大小商品。其中,以居家生活用品最具特色,如柳编、竹编等。

  “接山集”过后,仅仅一个多月就是春节。对于许多当地居民来说,“接山集”就成了节前年味浓浓的一次盛会。整个集市摊点密布,物品丰富。很多居民不顾路远来此置办年货,商家也纷纷趁机处理存货。

  走进安庄大集,市场监管局工作人员随机采购了羊肉、猪肉、芹菜、大枣、芸豆等十几种食品,进行了快速检测。一名工作人员,从熟食猪头肉中取了2g样品放入容器,加入10mL纯净水充分摇晃,静置5分钟,取容器中上层清液,然后分别加入1滴试剂A与试剂B,摇匀,再静置5分钟,与色阶卡容器内液体的颜色变化进行对比,如果颜色较深,说明样品中亚硝酸盐含量很高。最终,采购的熟食检测结果呈阴性,产品合格。

  在市场监管局工作人员检测其采购产品时,市民侯天地送来了集市上刚买来的樱桃。工作人员选取了两颗樱桃,在樱桃上滴入了检测洗脱液,在农药速测卡试纸上观察颜色变化,只见农药速测卡试纸呈蓝色,表明检测结果呈阴性,没有农药残留,可以放心吃。

  “这样的检测,又快又方便。这样的活动多多举行,俺就可以放心购买了。”接过检测过的樱桃,侯天地高兴地说。

  市场监管局工作人员表示,目前抽取的十几种产品没有发现任何问题,但对于快检中出现的问题食品,会及时通知消费者,然后分类具体处置。对食用农产品农药残留超标的,监管部门会责令经营者立即暂停销售,待经营者确认结果后,及时责令其进行无害化或销毁处理。

  (记者 李珊)


责任编辑:佘宗花
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